Untitled web-page
Has Yaprak
Tokat'ın Erbaa ilçesinde 2 ay önce faaliyete geçen Zirve Gıda, 'Erbaa has yaprak' markasıyla sektöründe söz sahibi olmak istiyor.
Zirve Gıda ortağı Hakan Özalp, yeni kurulmalarına rağmen sektörde iddialı olduklarını belirterek, hedeflerinin gelecek yıl 250 ton ürün yaprağı işlemek olduğunu kaydetti. 240 metrekarelik kapalı alanda üretim yaptıklarını ifade eden Özalp, 500 gram vakum ambalaj ile 3 ile 4.5 kg'lık pet ambalajda üretim yaptıklarını, gelecek sezon ambalaj çeşitlerini artıracaklarını ve tüketiciye farklı alternatifler sunacaklarını ifade etti.
Sektörde yeni olmalarına karşın ürünlerini İstanbul'da da sattıklarını kaydeden Özalp, "İstanbul pazarlarından ürünlerimize yoğun talep var. Hedefimiz, gelecek sene 250 ton yaprak üretimi yapmak. Bunun yanında gelecek 3 yıl içerisinde Erbaa'da Organize Sanayi Bölgesi'ne yatırım yapmayı planlıyoruz. OSB'ye taşındıktan sonra yaprak yanında Erbaa'da yetişen sebze ve meyveyi de farklı şekilde işlemeyi düşünüyoruz" diye konuştu.
(CİHAN)
|